Et ou est / a ou à

Le maître est correct et appliqué. 

Le maître était correct et appliqué. 

Et, e.t est une conjonction de coordination, mot invariable, il relie deux mots de même nature et de même fonction ou deux propositions. 

Est, e.s.t, c'est l' auxiliaire être conjugué au présent, à la troisième personne du singulier, on peut le remplacer par était. 

L' élève a un livre à la main. 

L' élève avait un livre à la main. 

À sans avec accent, est une préposition, un mot invariable, il relie le nom à son complément ou le verbe à son complément. 

A sans accent, c'est l' auxiliaire avoir conjugué au présent à la troisième personne du singulier, on peut le remplacer par avait.